スーパーでノルウェーサーモンのあらを見つけました。 別のスーパーでもノルウェーサーモンのステーキカットを発見。 今がおいしい季節なのかな？ あらの方を買って、塩を振り、霜降りにした後、大きめに切った大根、にんじんと一緒煮てみました。軽く塩で味…

子供の頃から海外事情と外国人にすごーく興味があった。どんなところでどんな人が生活しているのかということや日本に住む外国人に。その興味の延長線上で語学を専攻したのだろうか。残念ながら出不精で旅行経験は少ないのだけれど、今も海外には興味がある…

午前中、英検を受けてきました。英検は実に20数年振り。。。今回と同じ準１級を受けて、二次試験で落ちています。過去の経験のせいか、寒さのせいか、行くのがいやでいやで・・・。年末からちっとも勉強に身が入らず、普段の英語習慣も途絶えていたくらいの…