このところおかずのつくりおきをする時間の余裕がなかった。なぜだろう？？？ 今週は さつまいもとレーズン煮 大根にんじんきゅうりの酢漬け を作っておきました。 これから暖かくなると切っただけの野菜でもサラダとして１品になるのでうれしい。 コールス…

今年は都内は桜の開花から寒い日が続き、満開になるまで１週間ほどかかりました。 今日はあいにく小雨とうす曇りのお天気でしたが気温が２０度くらいになるとの予報だったので母とお花見に出かけました。 スタート地点は皇居。最終日を迎えた乾通りの一般公…