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作り置きおかず 7月第3週

急に暑さがやってきました。

コンロの前に立つのは億劫になりがちですが、夕飯作りと同時進行で

作り置きおかず2品を作りました。

- 鶏肉のトマト煮(たまねぎ、ズッキーニ、セロリ入り)

- ひじきとにんじんとちくわぶの煮物

 

仕込んで2週間経ったにんにく味噌床、スティックきゅうりにつけて食べてみました。

にんにくの風味はうっすらでしたが、味噌だけよりもおいしかったです。

暑くなると食欲は減る代わりにあずきバーやらカルピスやらかっぱえびせんやら口当たりのいいものがほしくなります。。。しっかりとした食事を摂りたいものです。