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作り置きおかず 7月第4週

暑くてキッチンに立つのがつらく感じることもありますが、料理を作り始めると自然に、あ、あれも入れよう、これも作っておこうと頭が動きます。

日々料理を作る経験を積んだ成果かと思うとうれしい。

 

今日作り置き用に作ったのは2品です。

- こんにゃく、えのき、舞茸の炒め煮(しょうゆ・酒で濃い目の味付け)

- ベーコンの肉じゃが風(じゃがいも、たまねぎ、にんじん、新じゃがいも、ベーコン、にんにくを塩コショウ味で)

 

つい手抜きになりがちなこの季節。バランスよく食べて体調に気をつけたいです。