作り置きおかず 7月第4週

暑くてキッチンに立つのがつらく感じることもありますが、料理を作り始めると自然に、あ、あれも入れよう、これも作っておこうと頭が動きます。

日々料理を作る経験を積んだ成果かと思うとうれしい。

今日作り置き用に作ったのは２品です。

- こんにゃく、えのき、舞茸の炒め煮（しょうゆ・酒で濃い目の味付け）

- ベーコンの肉じゃが風（じゃがいも、たまねぎ、にんじん、新じゃがいも、ベーコン、にんにくを塩コショウ味で）

つい手抜きになりがちなこの季節。バランスよく食べて体調に気をつけたいです。