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ダイエットメニュー

食事でカロリーを摂り過ぎない工夫として油を使わない調理をを心がけている。

鍋料理、蒸し料理、生野菜、和え物、酢の物、グリルなど、結構いろいろある。

今日はゆでたしめじとサラダ用のミニホタテをキムチで和えてみました。

もう一品はもずくときゅうりとちくわの酢の物。

味付けでもマヨネーズやオイル入りのドレッシングを使うと効果が半減してしまうので、酢やレモン塩、ゆず塩を使うようにしているのだけれど、物足りなさを感じることも。もうちょっと味付けのバリエーションがほしいところ。。。