梅干 2015 完成
初めて漬けた梅干を3日間ベランダに干して完成しました。
食べてみた感想は・・・すっぱい!しょっぱい!です。
一度に1個食べるのはきついくらい。
果たして健康にいいのか、それとも悪いのかしら。。。
昼食のおにぎり1個につき、半分にしたものを入れてみたらちょうどよい感じでした。
母に話したら、塩抜きしてみたら?とのこと。母はよく練り梅を作ってくれたっけ。
せっかくなのでしばらくこの味を楽しんでみることにする。
初めて漬けた梅干を3日間ベランダに干して完成しました。
食べてみた感想は・・・すっぱい!しょっぱい!です。
一度に1個食べるのはきついくらい。
果たして健康にいいのか、それとも悪いのかしら。。。
昼食のおにぎり1個につき、半分にしたものを入れてみたらちょうどよい感じでした。
母に話したら、塩抜きしてみたら?とのこと。母はよく練り梅を作ってくれたっけ。
せっかくなのでしばらくこの味を楽しんでみることにする。